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晶龙餐饮蝉联“团餐企业领跑者 TOP300

作者: 晶龙 来源: 本站原创 发表时间: 2024-12-25 已浏览 字号:

晶龙网讯 近日,从中国饭店协会主办的第十届中国团餐产业发展大会上传来喜报:晶龙餐饮有限公司凭借出色的经营管理、优质的餐饮服务和强大的市场竞争力,成功上榜“2024年度团餐企业领跑者 TOP300”,这是继其荣获“2024年度河北省团餐企业十强”“2024年度河北省团餐领跑者企业”后的又一殊荣。至此,该公司已连续两年荣获该项殊荣。

2024年以来,晶龙餐饮公司苦练内功全面提升服务内核。出台了《包厢服务SOP标准操作规程》,从菜品改良及运用、就餐环境维护、客户用餐体验及互动创新等多个维度全面升级服务品质。先后在宁晋等7个项目基地推出自选称重模式、小碗菜模式的转换,新增5家园区超市,满足了不同群体的差异化需求,进而提升用餐的幸福感。晶龙餐饮公司强化管理守牢食品安全红线。他们始终把食品安全、生产安全、操作安全、人身安全等安全管控置于企业的核心战略层面,在日常经营中拉起了一条呵护餐饮安全的红线。严格执行“五标”管理体系,成立了安全生产领导小组,建立健全安全生产责任制,逐级签订安全生产责任书,每月发布安全预警,明确项目兼职安全质检员,定期开展安全类检查标准、食品安全保障和风险辨识等培训,确保了企业运营安全环境。晶龙餐饮公司坚持以用户体验为核心,持续用品牌特色活动来深度链接客户。一方面,结合客户诉求,持续创新水煮鱼片、锅包肉、酸辣粉、麻辣烫、牛肉米线等菜品及特色小吃,增加南瓜馒头、蔬菜面条、西点甜品等花样主食,丰富菜品种类,提高菜品质量;另一方面,先后开展了腊八节送八宝粥、春节系列美食回馈、元宵节猜灯谜送汤圆、女神节团建、端午送粽子、中秋赠月饼等活动,石家庄等多个基地开展美食节活动,不断提升就餐幸福感,赢得了好评。

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